气温逐渐上升，天气日渐炎热，夏季，家长不仅要给孩子安排好营养丰富的食品，还要谨防食物中毒、食源性疾病的发生。

为保障孩子夏季饮食营养与安全，今天我们就有关夏季幼儿饮食安全来详细介绍如下~

幼儿夏季饮食注意事项

1.饮食要合理，营养要丰富

夏季幼儿饮食不能单一，需要丰富多样，做到品种多、荤素搭配合理。这样可以增加孩子的食欲，提高对营养的吸收率。

注意事项

夏天钙质流失严重，是孩子佝偻病的高发期，因为天气炎热，进餐量减少，出汗多，钙的摄入量少于排出量，所以要注意补充高钙食物，如：牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等;同时也要注意补充维生素C，预防孩子夏季晒伤、修复皮肤。

2.要多喝白开水

尽量鼓励孩子多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝。因为一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次，不宜多喝饮料，否则有患胃肠炎、消化不良、厌食症的风险。

3.要保证食物新鲜干净

夏天食物容易变质，保证食物的新鲜度与品质至关重要，在选材和制作上要注意以下几点：

注意事项

①选购原材料时，注意新鲜程度和保质期;

②烹饪蔬菜前，要仔细清洗;

③生的食物与熟的食物需要分开烹饪;

④不要长时间将食物放在冰箱，最好即买即做即吃。 

4.一定要吃早餐

夏天里尤其是周末或假期，睡眠饮食容易不规律，有时候会忽略吃早餐，把早餐和中餐合成一顿一起吃，这样的饮食习惯是错误的。家长一定督促孩子早睡早起，按时吃早餐。 

5.要适当调整饮食结构

夏天天气炎热，孩子胃口差，不想吃饭，还总是挑食。因此家长要适时给孩子调整饮食结构

注意事项

减少肉类摄入量，多吃清淡可口的食物，注意食物的色、香、味合理搭配，以增加孩子的食欲。

如何让孩子大开胃口?

1.餐前喝点热汤

在就餐前，给孩子来点西红柿汤、冬瓜汤等，增加体内的盐分，同时补充水分和维生素，为孩子开胃。但是汤不要过油，也不要给孩子喝太多，以免影响吃主食的胃口。

2.不要强迫孩子吃饭

当孩子没食欲的时候，家长千万不要强迫孩子吃饭，更别呵责孩子。在一个紧张而有压力的环境下，孩子的内心是会产生抗拒，此时即便吃进去，也易造成积食，有碍吸收。

如果营造一个放松的环境，让孩子心情愉悦，食欲自然会提高。建议吃饭时可以开一些轻音乐，或讲些故事舒缓孩子的身心，刺激食欲。

3.注意食物的形状

孩子不爱吃绿色的蔬菜，可以将蔬菜包进饺子里。孩子不爱白色的饺子，可以用胡萝卜或菠菜汁等将面粉染色，做成五颜六色的饺子吸引孩子。孩子不爱吃单一的形状的食物，可以将面食做成小动物形状。总之家长多花些心思，一切以孩子喜爱为前提。

4.喝冰凉饮料要节制

夏天出汗多，孩子喜欢喝冰凉爽口的饮料，一杯清凉爽口的饮料入口，的确很能解渴，但同时还喝进去了大量的糖分，热量很容易超标。同时，冰凉的饮料往往会刺激肠道，引起消化不良。建议多喝白开水，既能缓解口渴、补充身体水分，还不会给机体造成负担。所以家长要尽量鼓励孩子多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝。

5.保护孩子肠胃健康

夏季食物特别容易变质，所以最好即买即烹饪即吃。这样才能更好地保护好孩子的胃肠道。

最后祝愿孩子们,

在这个夏天里胃口棒棒哒!